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自分の地図をつくろう

新しい場所に出かけて楽しい経験をしよう

料理本

鶏肉を塩ゆでにすると捗るぜ

鶏肉は神食材 ちょっとわけあって貧乏の練習をしようと思っているんですけど、なかなか無駄遣いグセがぬけず、あれしてます。 でも、節約しよう。 それで、今日は、先日のおでんのもちを包むために買った餃子の皮を、何とかなにかに使おうと思って、餃子の皮…

ソワソワしたら料理しな

今日は七草を食べる日なんですね。 私は、お雑煮をたべていなかったので、 七草のお雑煮にしました。 正月飾りを外す日に正月っぽいものを作って食べてしまったけど、まあいいや。 おかずは、エビと鶏肉としらたきを、 しそと銚子の鯛醤油(ナンプラーみたい…

これはすごい。中村成子先生の『お弁当絵日記1000日』